Vinařství IWAYINI
To je zhmotnění myšlenky, které předcházelo 28 let zkušeností s vínem a vinařstvím. Už jako vinařský synek jsem od 10 let pracoval u svého otce v jeho vinařství. Nasával jsem zkušenosti, postupy a cit pro víno. Tento projekt je ukázkou toho, co miluju, co mě naplňuje, co mi dělá radost a jak realizuji své představy v oblasti vína.
Filosofie značky
Posláním značky IWAYINI je tvořit vína, která odrážejí filosofii života zakladatele. Vína harmonická, svěží, plná a hlavně stvořena pro vnesení radosti do života. Díky tomu, že se naše šarže pohybují okolo tisíce lahví, máme dostatek času dohlédnout na maximální kvalitu každé jedné lahve.
Martin Zůl, zakladatel značky IWAYINI